焼津の黒はんぺんの食べ方は何種類の食べ方をご存知ですか?
日本でもはんぺんは白はんぺんが一般的ですが、焼津のはんぺんは黒いのが一般的です。
全国的にみても黒はんぺんはあまり出回っていないので、いざ黒はんぺんをもらっても「どうやって食べるの?」と疑問に思うこともあると思います。
焼津の黒はんぺんは食べ方次第でその魅力を最大限に引き出すことができますので、ここでは美味しい食べ方をご紹介して行きます♪
焼津の黒はんぺんの食べ方は?美味しい食べ方の紹介
黒はんぺんは主に青魚を主原料にしており、焼く、煮る、揚げるなどあらゆる食べ方で楽しむことができますよ♪
王道はやっぱり焼津おでん
寒い季節になるとおでんは日本の食卓には欠かせないメニューですよね。
そんなおでんは焼津の食卓では白はんぺんではなく黒はんぺんが一般的なんです。
黒はんぺんの素材の味を味わうことができます。
フライで揚げておつまみに
黒はんぺんをフライで揚げることでサクッと軽くいただけます!
まさにおつまみにぴったり!!!
ビールが進みます♪
居酒屋にも普通にメニューとして置かれている人気メニューですよ。
醤油かとんかつソース派で分かれますが、両方美味しいので試してみてください^^
黒はんぺん磯辺焼き
黒はんぺんをフライパンで焦げ目がつく程度に両面焼きます。
焼いたら皿に上げ、海苔を巻きます。
生姜醤油で食べると・・・!!!美味!!!!
こちらもおつまみとして最高な一品ですよ。
黒はんぺんの刺身
黒はんぺんは生で食べることもできます。
黒はんぺんはすでに茹でている状態で売られて売るので、そのまま食べるれるんです!
意外となmでは食べられないと思っている方が多いのですが、そのまま生でわさび醤油でいただくと素材の味を楽しむことができますよ!
焼津の黒はんぺんはお弁当にも最適
いくつか黒はんぺんの美味しい食べ方をご紹介しましたが、黒はんぺんは冷めても美味しい!!
ということでお弁当にも最適なおかずなんです!!
黒はんぺんフライはお子様にも人気の食べ方なのでお弁当に喜ばれますよ!
焼津の黒はんぺんの食べ方は?美味しい食べ方の紹介まとめ
焼津の黒はんぺんの食べ方をいくつかご紹介しました。
- おでん
- フライ
- 磯辺焼き
- 刺身
などなど、黒はんぺんは生、焼き、煮、揚げなど、どんなレシピでも美味しく食べることができますよ♪
ぜひ、白はんぺんだけではなくて黒はんぺんも試してみてください^^